カフェプランナー | グルメ資格ガイド

気軽なグルメを提供する資格!カフェプランナー

グルメ系の資格の中でも、気軽な グルメ、肩肘を張らずに楽しめるグルメを提供するのがお茶系の資格。 その1つにカフェプランナー資格があります。カフェで気軽にお友達とグルメを楽しむ、気分を変えて仕事をしつつグルメとお茶を楽しむなど、気を張らないグルメの楽しみを演出するのが、カフェプランナー資格保有者の役目です。
資格保有者の仕事内容は、お茶や、デザートなどの気軽なグルメに関する知識や、技能を身に付け、気軽なグルメを楽しませるための接客に生かすこと。
また、この資格は気軽なグルメ シーン独自の店舗設計の技術も要し、その気軽なグルメを楽しむ空間自体も演出することも仕事の一つです。
資格保有者の活躍の場は、カフェやレストラン、ホテルのカフェ、チェーン店のカフェなど、オシャレで気軽なグルメを提供する場での需要が高い資格で、また、気軽なグルメを楽しむための空間作りが主な仕事なので、ある程度自分の思い通りのグルメシーンを演出することができる資格といえるでしょう。

グルメ資格データ:カフェプランナー

受験資格:4級はカフェ・喫茶店などの勤務経験1年以上の講習会受講者、または指定講座の受講生・卒業生など。
資格受験日:年2回、(年度により日時は異なる)